1月5日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・彩り野菜のステーキ~バルサミコソース~
・ひじきの煮物
・小松菜のくるみ和え

■本日のお茶
・えんめい茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・紫芋と白ごまのケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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新年明けましておめでとうございます。

2014年は物価上昇、円安による原材料価格高騰や消費税増税、など
厳しい状況がありました。
また、異常気象で野菜も不作、価格も高騰など、当店も頭を抱えることが多くありました。
そんな中でもご来店いただけるお客様に支えられ、
無事年を越すことができました。

2015年、良い年にしたいものです。
その基本はやはり資本となる身体。
皆様の健康と生活を支えるお手伝いができるよう、
スタッフ一同、邁進してまいります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

早速今日は野菜のステーキ!
沢山野菜が摂れますよ!
お正月のごちそうで疲れた身体にぜひ。
本日もご来店お待ちしております。

1月6日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・蓮根ボール
・春雨サラダ
・豆乳豆腐

■本日のお茶
・三年番茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・キャロブとココナッツのケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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今日は外へ出て生温くてびっくりしました。
冬の冷たさがないですね。
天気予報では荒れるお天気になるとか。
雨が降ったあとは一気に寒くなるそうなので、
油断せずに温かくしてお出かけくださいね。

今日のレストランのメニューは「蓮根ボール」!
蓮根本当に美味しいですね~~!
根菜で身体も温まりますから、
ぜひ召し上がりにいらしてくださいね。

風も強いようですから、気をつけてお出かけください!
お待ちしております。

1月7日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・ポテトコロッケ
・ほうれん草の磯和え
・金柑の含め煮

■本日のお茶
・ルイボスティー(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・レーズンとオレンジピールのシナモンケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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今日は人日の節句ですね。
皆さん七草がゆはお召し上がりになりましたか?
さっぱりと優しい味で、お正月で疲れた胃腸にぴったりですよね。
今日のレストランのメニューは美味しい「ポテトコロッケ」です!
がっつり油ものですが、副菜食べればさっぱり!
とてもバランスが良いのです。
金柑はのどの調子が悪い方にもぴったり。
七草がゆではないのですが、身体に優しいお料理ですので
ぜひお召上がりにいらしてくださいね。

1月8日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・長芋コロコロハンバーグ
・春菊の胡麻和え
・根菜と芽キャベツの煮合わせ

■本日のお茶
・黒豆茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・紫芋と白ごまのケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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寒さと戦う毎日ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
寒い日には玄米、味噌汁、根菜です!
今日のレストランのメニューはこんな寒い日に
ぴったりな身体を温めるメニューです。
寒いからこそ!お家から出て、
散歩しながら身体を動かし、
ランチでも食べにいらしてみては
いかがでしょうか。
身体温まりますよ!
ぜひお待ちしております。

1月9日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・根菜のかき揚げ
・あらめの煮物
・小松菜の梅ソース添え

■本日のお茶
・どくだみ茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・キャロブとココナッツのケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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皆さんお味噌手作りしてますか?
お味噌汁も自分で作ったお味噌で作ると
格別に美味しいですよね。
安心だし、何よりとっても美味しいんです。
私もおばあちゃんが作ってくれてたお味噌が大好きで、
あの味を再現出来たらなぁと思っています。
さて、ショップの方では今年も
手作り味噌用の生麹の予約受付を開始しました!
毎年作っている方も、初めて作ってみたいという方も
ぜひチャレンジしてみてください。

今日も美味しい料理を用意してお待ちしております。

1月10日のメニュー

■ 根津の谷定食 (ドリンク付)
・自家製がんもどき きのこあんかけ
・里芋のごまみそ和え
・ほうれん草のおひたし

■本日のお茶
・サラシア三年番茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・レーズンとオレンジピールのシナモンケーキ


※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。


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朝は寒いですが日中は、少しだけ寒さも和らいでいる気かします。
本日は、三連休初日ですね!!お天気も良いので、お出かけされる方もいると思います。

本日のメニューは、自家製がんもどき きのこあんかけです!!
がんもどきと、きのこあんかけの相性が抜群で、美味しいので是非
食べにいらしてくださいね。お待ちしております♪♪